Tempo di miele

Ciao a tutti.

E' da un po' che non scrivo, ma purtroppo ho sempre meno tempo.

Volevo scrivere, da dilettante apicoltore che comincia il periodo della raccolta del miele, che quest'anno, visto il caldo protratto è stato possibile rimandare di qualche settimana.

Ormai i melari sono carichi e la stagione non è stata male, con precipitazioni e temperature nella media.

Il miele che si estrarrà sarà un mille fiori, cioè un misto di fiori di campo soprattutto e con buona fortuna acacia (nei melari piu' vecchi di primavera).

Poi vi postero' meglio le fasi della lavorazione.

Per ora era anche una scusa per me, per riscrivere sul mio Blog, povero e trascurato.

Ciao a tutti e grazie a quanti mi hanno scritto,

Emiliano.